Trockenobst mit intensivem Geschmack

Trockenobst enthält etwa noch 20 Prozent Flüssigkeit. Das Dörren ist eine der ältesten Konservierungsarten, wobei die Früchte ganz oder in Scheiben geschnitten langsam bei geringer Wärmezufuhr getrocknet werden. Der Zuckergehalt von Trockenobst ist in der Regel höher als bei frischen Früchten, so dass es länger haltbar bleibt. Wasser ist nämlich Lebensgrundlage für Bakterien, und der erhöhte Anteil von Zucker im Trockenobst verhindert die Wasseraufnahme. Wegen dieser hohen Zuckerkonzentration besticht Trockenobst durch seinen intensiven Geschmack. Zum Dörren eignen sich vor allem Aprikosen, Pflaumen, Zwetschen, Kirschen und Berberitzen. Getrocknete Weintrauben sind hierzulande bekannt als Rosinen, Korinthen oder Sultaninen. Rosinen sind eine Art Trockenobst, das vor allem zum Backen verwendet wird. Schon die Karawanen, die jahrhundertelang Wüsten durchquerten, aßen Trockenobst als Grundnahrungsmittel, zum Beispiel gedörrte Datteln und Feigen. In der westlichen Kultur eignet sich Trockenobst als süßer Snack zum Naschen. Darüber hinaus wird es Müsli beigemischt und in Früchtebrot verbacken. Unser schneller Lieferdienst transportiert Ihnen unsere gedörrten Früchte direkt nach Hause oder ins Büro. So oft Sie möchten und gerne auch im Abo! Nehmen Sie sich kurz die Zeit und stöbern Sie durch unser großes Trockenobst-Sortiment: Mit ein paar wenigen Klicks haben Sie die Möglichkeit, sich ein individuelles Paket zusammenzustellen. Zur Bezahlung nutzen Sie am besten gleich bei der Bestellung PayPal oder Ihre Kreditkarte. Dann können Sie auf Scheine und Münzen getrost verzichten. Selbstverständlich nehmen unsere Boten auch Bargeld entgegen und auf Wunsch können Sie Ihr Trockenobst gegen Rechnung bestellen.

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